沙面的做法和配方_沙面的做法和配方是什么
解答：
1、食材：油位合适。
(资料图片)
2、辅料：适量油豆腐。
3、调料：色拉油、盐、沙茶酱、花生酱、糖、辣椒酱。
4、锅中倒入少许油，放入沙茶酱炒香，再放入蒜蓉酱继续炒香。
5、将适量的水倒入锅中。
6、锅里的水烧开后，倒入自制的花生酱。深浅看你自己的口味。然后加入少许糖和盐调味。
7、继续熬成浓稠的沙茶酱出锅。
8、另起锅烧水，油面焯水，放入碗中。
9、将食材(豆腐泡、鱼丸、猪肝、基围虾、血肠、鱿鱼、香肠等)煮熟。)依次，并把它们铺在面条上。最后淋上之前煮好的沙茶酱，撒上油和葱脆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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